Machine à café automatique : comment l'entretenir pour qu'elle dure des années
Une machine à café automatique broie les grains et prépare votre boisson en quelques secondes, mais elle travaille avec de l'eau, du calcaire, des huiles de café et parfois du lait. Quelques gestes réguliers suffisent pour garder un bon goût en tasse et prolonger sa durée de vie. Suivez toujours la notice de votre modèle : les programmes et les pièces amovibles varient d'une machine à l'autre.
Chaque jour
- Videz le bac à marc et le récupérateur d'eau, puis rincez-les.
- Renouvelez l'eau du réservoir : évitez l'eau qui a stagné plusieurs jours.
- Lancez le programme de rinçage si votre machine en propose un, au démarrage ou à l'arrêt.
- Si vous préparez des boissons au lait, rincez ou nettoyez le circuit de lait juste après usage : le lait séché se nettoie mal et altère le goût.
Chaque semaine
- Nettoyez la buse vapeur ou le mousseur à lait, puis essuyez l'extérieur avec un chiffon doux.
- Lavez le réservoir et le bac à marc à l'eau savonneuse.
- Sur les modèles dont l'unité d'infusion est amovible, rincez-la à l'eau claire en suivant la notice.
Le nettoyage et le détartrage
Votre machine vous signale quand lancer un programme de nettoyage ou de détartrage : ne les repoussez pas. Utilisez les produits recommandés par le fabricant. Évitez le vinaigre blanc, que la plupart des fabricants déconseillent car il peut abîmer les joints. Plus votre eau est calcaire, plus le détartrage sera fréquent ; un filtre à eau compatible avec votre modèle peut l'espacer.
Bien choisir son eau et son café
Une eau trop calcaire accélère l'entartrage : filtrez-la si besoin. Côté café, privilégiez des grains frais, conservés à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité. Certains grains très huileux ou caramélisés peuvent encrasser le moulin : vérifiez les recommandations de votre fabricant.
Ce qu'il vaut mieux éviter
- Verser du café moulu dans le bac à grains.
- Laisser du lait dans le circuit pendant plusieurs heures.
- Mettre des pièces au lave-vaisselle sans avoir vérifié qu'elles le supportent.
- Ignorer les messages de nettoyage ou de détartrage.
À retenir
- Un entretien quotidien rapide évite la plupart des pannes et des mauvais goûts.
- Respectez les programmes de nettoyage et de détartrage de votre machine.
- Utilisez de l'eau filtrée si votre eau est calcaire, et des grains frais.
Vous hésitez encore sur le modèle ? Lisez notre guide Comment choisir sa machine à café automatique ou découvrez notre sélection.
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